اللحم المشوي المتبل

[size=21][size=25] اللحم المشوي المتبل 9998354781

المكونات:
نصف كيلوغرام لحم عجل، مقطّع الى مكعبات
6 بصل حجم صغير، مقشّر ومقطّع الى أرباع
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل

[/size]

التحضير:

تُمزج القرفة و الفلفل و الزيت و الخل في وعاء جيدا، ثم يضاف إليهم اللحم،
ويُترك 4 ساعات على الاقل حتى ينتقع. وكلما طالت المدة، كان ذلك أفضل.
تُشك قطع اللحم والبصل على الأسياخ، وتُشوى من الجهتين. تُقدّم ساخنة مع
الخبز العربي.

[/size]

الله يعطيك العافية على جهودك المميزة بالمنتدى

» الدجاج المشوي مع تاكو الأفوكادو.